Ceramica: una scelta ecosostenibile

Per affrontare l'emergenza dell'inquinamento da rifiuti plastici serve l'aiuto di tutti. E allora perché non iniziare dalla nostra cucina? Ogni anno almeno 8 milioni di tonnellate di plastica finiscono negli oceani, con gravi conseguenze sulla vita marina e terrestre. Si tratta per lo più di oggetti monouso: il loro utilizzo dura solo pochi minuti, ma inquinano per sempre. La sfida è globale, è assolutamente necessario ridurre l'uso della plastica e, nelle nostre case, la ceramica sarà sicuramente una valida alternativa per fare la nostra parte e raggiungere insieme questo importante obiettivo. Sapevi che ognuno di noi consuma ogni anno quasi due chili di posate, piatti, bicchieri e cannucce di plastica monouso? Il nostro futuro dovrà sicuramente cambiare direzione ed essere green.

La ceramica è una materia prima naturale adatta per conservare i cibi in cucina, ad esempio. Perfetti per l'ambiente e la salute, i contenitori in ceramica permettono di trattenere odori e sapori. E sono anche comodi! Lo stesso contenitore può essere utilizzato per conservare un alimento in frigo e poi scaldarlo all'occorrenza. Sapevi che la ceramica distribuisce uniformemente il calore? Devi solo evitare di usare il freezer, a basse temperature infatti questi oggetti potrebbero rompersi. Esistono poi tanti utensili in ceramica come poggiamestolo, alzatine, ciotole, zuppiere e piatti... per presentare le nostre pietanze in tavola con eleganza e sostenibilità.

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